[리뷰]창업오빠 강호동의 '장사의 신_김유진 대표' 인터뷰

<인상 깊었던 부분>

맥주병이나 소주병 위에 밀크시슬을 하나 붙여서 내보낸다.

술을 마시면 숙취를(간이 손상되는 것) 두려워하는 경향이 있기 때문에, 그 문제점을 해결해 주려고 했다.

'아 여기는 다르구나' 라는 생각이 들 수 있게끔

내가 중요하게 여기는 감동! 주기 

 

그 동안 고객이 느꼈던 고통과 불안을 다 조사해야 한다.

내가 생각하기에 펜션들에 평점이 안좋게 달린 부분을 싹다 조사한다. 표본조사를 해서 그걸 통계를 낸다. 

고깃집에서 물통을 생수로 바꿔야 한다. 고객들은 찝찝한 걸 진짜 싫어한다.

 

투자수익률

얼마를 투자했을 때 얼마를 벌었냐

연간 총 매출 / 총 투자 금액 = ? (몇 이상이 나와야 하냐?)

2 = 다른 업종으로 전환 or 폐업을 해야한다.

3 = 그냥 먹고 산다.. 그러나 세금 낼 때 쯤에 현타오고 마이너스 통장 써야 함..

4 = 조금은 푸근한 상태

 

내가 총매출을 4배수를 만들려면 한달에 얼마? 하루에 얼마를 팔아야하지? 무슨 일이 있어도 그 매출은 채워야 한다.

매출 = 객단가 * 객수

 

대한민국의 가격표는 불친절하다. 우리집에서 사면 어떤 혜택을 받을 수 있는지 거래조건을 나타내지 않는다.

같은 삼겹살이라도 밑에 부연 설명 (한돈, 국내산 쌈채소, 국내산 김치 등등)이 붙으면 500원 더 받는데 문제가 없다.

자세하게 설명해 준 이유? '의심을 안심으로 바꿔주고 싶었다'는 마인드, 고객과의 약속

 

사고법

천재들의 사고법? 인간은 태어나고 자란 환경에 사고가 갖혀있다. 억지로라도 이 사고를 벗어나게 하는 방법?

1%의 영감과 99% 노력

99%의 노력은 달걀을 품고 있는게 아니었다. "조합"이었다.

막국수 사례 - 막국수와 연관 키워드 7개를 뽑고, 그 후 막국수의 이미지를 지운다. 그 다음에 연관 키워드에 관련 키워드 2개씩 뽑는다. 이제 다시 막국수를 가져오고 연관 키워드의 관련 키워드 2개씩 뽑은 것들과 매칭한다.

 

SNS 팁

이벤트 실시 - 1년에 기념일, 국경일, 24절기를 따지면 거의 매주 이벤트를 할 수 있다. 

사례 - 한글날 국어선생님 할인

 

잘되는 사람은 조언을 경청하고, 바로 실행하는 사람이다

고객이 불안해 할만한 요소를 모두 없애자

고깃집 - 스타일러

여름에 의자 - 방석대신 쿨매트

뚜껑열고 옷 수납 - 세탁소 옷걸이 & 비닐

 

진짜 부자되는 사람은 고객의 화(분노)를 찾는 사람이다.

그 분노를 잡아서 해결해주는 사람.

 

현대인들이 가장 불안해 하는 부분 - 핸드폰 배터리 - 테이블 무선충전 테이블로 바꾼다.

여성들 비싼 가방 - 의자 뒤에 두고 먹는다. 테이블 옆에 걸이를 만든다.

 

이까짓 테이블도 고객의 편의를 위해서 제공된다.

그 경험을 했던 고객이 다른 집에 가서 화를 느낀다면 손실 2.5배를 느끼고, 우리집을 생각하게 된다.

 

치밀한 계획을 가지고 생색을 내면서 혜택을 준다.

그래서 다른집에 가면 아프다. X2.5배

 

 

성공 창업의 3가지 공식 (귀.포.쓸)

경쟁자가 귀찮아 하는 걸 찾는다. 고객들은 매일 업그레이드 된다. 경쟁자가 '그정도면 됐어'하는 부분을 찾는다.

사례) 공기밥 종류(진밥, 보리밥, 현미밥)의 다양화 ㄷ ㄷ  ... 너무 귀찮을 듯

경쟁자들이 포기하는 것

사례) 장사가 잘 안되는 날(주로 평일 월, 화) 아침에 나가서  내 가게 반경 100미터 안에 있는 차에 가서 명함+비타민을 매주 꽂아 놓는다.

쓸데없는 짓 하고있네! 라는 말에 주목한다.

사례) 고객들은 더러운 앞치마보다, 일회용 앞치마 쓰는 집을 더 좋아한다.

 

가격 = 가치 + 격

격식까지 챙겨주면 금상첨화

 

검단일진

칼이 짧을수록 한 발짝 더 앞으로 나가라. 고객에게

사례) 좋아요, 댓글, 관계 형성

잘되라고 매일 기도해주는 100명만 만들 수 있으면 사업은 망하지 않는다.

 

지치지 않는 방법

힘들고 지치면 미래가 없다. 그래서 지치지 않는게 중요하다.

1. 하루에 한 시간은 여러분이 젤 좋아하는 걸 하세요

2. 지칠 것 같을 때 내 이야기를 들어 줄 한 사람을 찾으세요

 

느낀점

진짜 사업의 영역은 다른 것 같다. 와.. 공부를 하는 요즘 매일 혀를 내두르고 있다. 인간의 깊이가 저렇게 깊어질 수가 있는가? 자영업에서 사업으로 키우고 확장하신 분들은 클라스가 다른 것을 느낀다.

투자자는 나 잘난 맛으로 부자가 되는 것을 추구한다고 생각이 들었고, 사업가는 사람들에게 감사하는 마음과 감동을 주려는 아름다운 마음이 있어야 한다고 생각이 들었다.

투자자들 인터뷰를 보다가 자영업/사업가들 인터뷰를 보니 따뜻한 느낌이 다르다.

짧은 인터뷰에서 이렇게나 배울 것이 많다니... 존경스럽습니다. 선생님!!

내가 실천해야 할 사항!

1. 경쟁업체들 중에서 안좋은 평가들을 수집해서 통계분석을 한다. 그 고객들의 화를 내가 해결할 것이다.

2. 경쟁자들이 귀찮아하고, 포기하고, 쓸데없는 짓이라고 하는 것들을 찾아서 적용한다.

3. 사고법으로 조합을 해본다. 숙박업 서비스에 대해

4. 투자수익률을 계산한다.

5. 검단일진